بسبوسة الجالكسي

المقادير

1-كأس وربع سميد

2-نصف باكيت بسكويت..أولكر

3- 5 حبات شوكولاته جالكسي

4-ملعقة صغيره (بيكنج باودر)

5- ملعقة صغيره (فانليا)

6- 3 حبات بيض...نصف كأس زيت

7- مكياله صغيره سكر - نصف علبه قشطة




للــــــــــــــــوجــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــه

حلــــــــــــــيب نـــــــــســــتلـــــــه + كاكاو بـــــــــودره




الــــــــطريــــــــقة

1- نبدأ أولا بخلط كلا من البيض +الزيت +السكر ثلاث أرباع علبه قشطة بالخلاط الى أن يتجانس الخليط ويصبح مثل
الكريمة




2-ثم نقطع 4 حبات من الجالكسي لقطع صغيره ثم نكسر البسكويت أيضا مكعبات صغيره




3- ثم نخلط البسكويت والجالكسي مع السميد البيكنج بودر والفانليا

4- نصب خليط البيض و القشطة فوق مكونات السميد والجالكسي والبسكويت وتقلبه معا ليتجانس الجميع

5- نحضر صنيه التي تفتح من الاسفل (يمكن استعمال صينه عادية ) وندهن بالسمن



7- ثم نبدأ بخلط الحليب النسله مع الكاكاو مع اضافة ربع كأس حليب بارد +حبه الجالكسي والقشطة الباقيه

8- بعد خبزالصنيه نخرجها من الفرن ويكون الوجه لونه أحمر وردي

9- نصب الخليط الحليب والنسله والكاكاو على البسبوسه

10-نضع البسبوسه في الثلاجه لكي تبرد وتقدم






بالهنا والعافيه